Суббота, 04.12.2021
Аудиокниги БЕСПЛАТНО
Меню сайта
Категории раздела
КНИГИ [17756]
ЖУРНАЛЫ [1164]
Мини-чат
Форма входа
Статистика
ВНИМАНИЕ сайту
требуются журналисты.
Желающие заработать
регистрируемся и
добавляем аудиокниги. Получить свой бесплатный сайт в UcoZ!
Главная » Файлы » КНИГИ ЖУРНАЛЫ » КНИГИ

Павел Чечулин - Современное сыроделие для всех 2020
   Скачать бесплатно       Скачать (10 Мб) · Скачать · Скачать
25.10.2021, 07:11
Автор: Павел Чечулин
Язык: Русский
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2020
Формат: pdf
Размер: 10 Мб

Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить полученные знания вы сможете как в домашних, так и в условиях маленького и даже крупного производства. При этом вы научитесь делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми каждый раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Помимо обширной теоретической базы, в книге представлены 13 рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления.

Скачать Павел Чечулин - Современное сыроделие для всех 2020

Категория: КНИГИ | Добавил: zyzy | Теги: издание, электронная книга, книга, литература
Просмотров: 7 | Загрузок: 2 | Рейтинг: 0.0/0
ПОХОЖИЕ ФАЙЛЫ
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Copyright burkovsk © 2021