Суббота, 18.09.2021
Аудиокниги БЕСПЛАТНО
Меню сайта
Категории раздела
КНИГИ [17560]
ЖУРНАЛЫ [1159]
Мини-чат
Форма входа
Статистика
ВНИМАНИЕ сайту
требуются журналисты.
Желающие заработать
регистрируемся и
добавляем аудиокниги. Получить свой бесплатный сайт в UcoZ!
Главная » Файлы » КНИГИ ЖУРНАЛЫ » КНИГИ

Бьёркман Юхан - Консервирование по-скандинавски
   Скачать бесплатно       Скачать (26,1 Mb) · Скачать · Скачать
07.09.2021, 06:31
Автор: Бьёркман Юхан
Язык: Русский
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2021
Формат: pdf
Размер: 26,1 Mb

Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман сушит, ферментирует, маринует, смешивает соль с травами и ароматизирует масло и уксус. В его книге - более 100 рецептов: от порошка из брусники и каперсов из еловых побегов до классической маринованной свеклы и ферментированного ревеня. Бьёркман рассказывает, как правильно сушить и мариновать, делать уксус и масло, смешивать цукини с мятой, а морковь - с бузиной И делится рецептами блюд, которые можно приготовить из того, что растет в лесу и на огороде.
Освоив традиционные методы консервирования, вы создадите настоящую скандинавскую кладовую - со множеством вкусных и ароматных припасов.

Скачать Бьёркман Юхан - Консервирование по-скандинавски

Категория: КНИГИ | Добавил: zyzy | Теги: электронная книга, литература, книга, издание
Просмотров: 7 | Загрузок: 3 | Рейтинг: 0.0/0
ПОХОЖИЕ ФАЙЛЫ
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Copyright burkovsk © 2021